Descripción
El Valdecuevas 724 Viognier no es solo un vino, es una edición limitada que encapsula la esencia del terruño Castellano en tan solo 1800 botellas, cada una meticulosamente numerada, lo que refleja su exclusividad y autenticidad.
Su tonalidad amarillo pajizo, acentuada por matices amarillos, refleja una claridad impecable, como un día soleado en los viñedos. Al descorcharlo, se liberan aromas evocadores de fruta blanca madura, reminiscentes de peras y manzanas. Estos se entrelazan con sutiles notas de frutos secos, creando un bouquet aromático de gran intensidad y frescura.
Al degustar el Valdecuevas 724 Viognier, su carácter untuoso y persistente envuelve el paladar, dejando una impresión duradera. Con un contenido alcohólico de 13% Vol., este vino se convierte en el compañero ideal para una cena gourmet. Desde mariscos del Atlántico hasta exquisitos pescados, pasando por quesos frescos y pastas, es un vino versátil que realza cada plato. Su maridaje con arroces y carnes blancas es simplemente sublime, haciendo honor al arte vinícola de la región.
La uva Viognier es célebre por su distintivo perfil aromático y su habilidad para dar vida a vinos de notable complejidad. Sus racimos compactos y uvas de piel gruesa resultan en vinos con una intensidad y riqueza singulares. Al catarlos, emergen notas florales como flor de azahar, complementadas por matices frutales de albaricoque y melocotón. Esta variedad se caracteriza por su textura sedosa en boca, equilibrando a la perfección acidez y dulzura. Su singularidad y versatilidad la han posicionado como una de las uvas blancas más apreciadas en el mundo vinícola, siendo esencial en la creación de vinos que buscan capturar la esencia y profundidad de esta variedad única
