Nuestros vinos
Vinos informales
Para alcanzar la excelente calidad en la elaboración de los vinos Valdecuevas intervienen varios factores, en primer lugar un cuidado constante y estilo personal, seguido de las bondades del terruño Castellano y el Savoir Faire local y por último, el uso de tecnología de última generación.
EXPLOSIÓN TROPICAL Y FRESCURA
Flor Innata
Es un vino elaborado a partir de un coupage de uvas procedentes de distintas parcelas, situadas todas en un entorno de no más de 4 kilómetros de la bodega. Buscamos el equilibrio entre un verdejo clásico y un verdejo moderno, con fondo de fruta tropical y una intensidad aromática alta.
Análisis sensorial
COLOR
Amarillo pajizo, con matices alimonados en capa fina.
AROMA
Intensidad aromática alta, fruta tropical con un fondo herbáceo y anisado característico de la variedad.
PALADAR
En boca muestra un importante volumen, untuoso y muy agradable.
FIEL PAREJA DE FLOR INNATA
Flor Itura
Tempranillo (100%). Buscamos un rosado con una nariz muy frutal y con una boca contundente. Un rosado con alma de tinto.
Análisis sensorial
COLOR
Rosa frambuesa
AROMA
Intensidad aromática alta, frutas rojas con toques herbáceos frescos y notas florales.
PALADAR
En boca presenta una buena estructura, voluptuoso y redondo. Muy persistente y refrescante.
BURBUJAS REFRESCANTES, ELEGANCIA EN TUS CÓCTELES
Diwine
Mosto de uva parcialmente fermentado. La fermentación se interrumpe de manera temprana con frío. El resultado es una bebida agradable y refrescante con burbuja fina.
Análisis sensorial
COLOR
Amarillo verdoso.
AROMA
Intenso con notas frescas de flores blancas, azahar, junto con recuerdos de frutas verdes y algún fondo de notas tropicales.
PALADAR
En boca es fresco, untuoso y redondo, por el azúcar natural que tiene, y que se equilibra con la acidez.
